Diğer Firmalar

»Tamek Gıda ve Konsantre San. ve Tic. A .Ş.

»YUM! Uluslararası Restoranlar Grubu

Kuruluşundan itibaren KARAFIRIN, geçmişten geleceğe özenli bir takiple yeni tadlar, yeni teknolojiler ve bunun sonucunda yeni hedefler koymada belirleyici konuma sahip bir firmadır. Yedi yerde şubeleri bulunmaktadır. Bunlar açılış yıllarına göre Bakırköy (1992), Florya (1993), Ulus (1995), Maslak (1995), Levent (2000), Maçka (2002) ve Beşiktaş (2002)´tır.

1995 senesi itibari ile önüne koyduğu hedeflerden; Kurumsal kimlik, İSO çalışmaları ve "Franchising" araştırmaları Karafırın´ı 2000 senesine taşıyan politikaların oluşmasını sağlamıştır. Bunun sonucu ile "Franchising" oluşumu hayata geçirerek Dünya markası olma hedefine de uygun tarzda, Göksu (2002) ve Bahçeşehir (2002) ile gelişimini müşterileri ile paylaşmak adına satış noktalarını hayata geçirmiştir.

Karafırın, Ulusal ve Uluslararası sektörel üyelikler ihdas etmiş ve karşılıklı işbirliği sağlamıştır. Sektörel üyelikleri,

-Franchising Derneği
-Mutfak Profesyonelleri Derneği
-Mutfak Dostları Derneği
-Internatıonal Richemont Club
-Association Culinaire Francaise
-The British Sugarcraft

olarak sıralanabilir. Uluslar arası birçok sektörel yarışmada Devlet düzeyinde tercih edilerek Ulusal temsil şansı oluşturulmuştur. 1998 yılında Malta´da düzenlenen Uluslar arası Gastronomi yarışmasında Türk Hamamı kompozisyonlu Pastaneva pastası Bronz Madalya ile ödüle layık görülmüştür. Ayrıca özel pasta dalında 2 başarı ödülü daha almıştır.

Karafırın kurumsal kimliğine uydurduğu idari kadro yapısını İmalat Müdürü, Sevkiyat ve Depo Müdürü, Satın Alma Müdürü, Satış ve Pazarlama Müdürü, İdari İşler ve Personel Müdürü, Muhasebe Müdürü ve AR-GE Müdürü oluşturmaktadır.

Karafırın bulunduğu konumun sorumluluğu ile gelişimin hızını yakalamayı amaç edinmiş değişimlere çabuk uyabilecek yapısıyla, müşterilerine hizmet etmekten onur duyan bir firma olmaya devam edecektir.

Seçil Akdeniz ALTIKULAÇ
1996 Mezunu
Gıda Mühendisi
Karafırın AR-GE Müdürü

Adres :İmsan San. Sit. A Blok No :6 İkitelli/İstanbul
http//www.karafirin.com.tr

Tel : (212) 696 69 91 (pbx)
Fax: ( 212) 693 88 31