İTÜ Gıda Mühendisliği Bölümü Mezunları

Gıdada Tek Yetkili Tarım Bakanlığı

Gıda üretiminde izin ve kontrol yetkisi tek elde toplanıyor.
Gıda sanayiinde çok başlılığın giderilerek, bürokratik işlemlerin azaltılması için gıdaların üretim, izin, tescil ve kontrolünde tek yetkili makam Tarım Bakanlığı oluyor.

Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararnamenin Değişitirilmesine İlişkin Yasa Tasarısı dün TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu´nda görüşüldü. Tasarı hakkında komisyona bilgi veren Tarım ve Köyişleri Bakanı Sami Güçlü, söz konusu düzenmeyle artık Tarım Bakanlığı´nın sadece çiftçileri ilgilendiren bir bakanlık olmaktan çıkacağını belirterek, toplumun tamamını ilgilendiren gıda konusunda önemli bir sorumluluk üstleneceğini kaydetti. Gıda ile ilgili tüm sorumluluğun Tarım Bakanlığı´na geçmesi ile birlikte bakanlığın bu yönüyle kamuoyunun önüne çıkacağını belirten Güçlü, "Dün yetkiler çok farklı ve çok başlıydı artık mazeret üretme imkanı kalmamıştır" diye konuştu.

Tarım Komisyonu´nda 2 ay süren bir alt komisyon çalışması sonrası yapılan düzenlemelere göre, gıda mevzuatında insan sağlığının korunması ve gıda güvenliğinin sağlanması için, risk değerlendirmesi, risk yönetimi ve risk iletişimi olarak birbirleri ile bağlantılı üç ayrı süreçten oluşan risk analizi getiriliyor.

Gıda işletmecisi, ithal ettiği, ürettiği ve dağıtımını yaptığı gıdanın, gıda güvenirliliği şartlarına uymaması durumunda, ürünü pazardan hemen çekecek ve ilgili makamları bilgilendirecek.

Gıda ile ilgili reklamlarda haksız rekabet ve tüketicinin yanlış bilgilendirilerek yanıltılmasını önlemek amacıyla Tarım, Sağlık, Sanayi ve Ticaret bakanlıklarının katılımıyla Gıda Reklam Komisyonu oluşturulacak. Etiketlerde, hastalıkları, iyileştirme ve tedavi etme özelliği olduğunu bildiren veya ima eden ifadelere yer verilemeyecek.

Gıda maddeleri ve gıda ile temasta bulunan madde ve malzemelerin, ihraç edilmek üzere üretildiğinin önceden bakanlığa bildirilmesi halinde Gıda Kodeksi´ne uygunluk aranmayacak. Ancak ithalatçı ülke tarafından talepte bulunulması halinde, ihracatçı tarafından, bakanlıktan gerekli belge temin edilecek.

Gümrüklerde yapılan kontrollerde, mevzuata uygun olmayan gıda maddelerinin serbest bölgeler hariç, yurtiçine sokulması, dağıtılması ve satışı yasaklanırken, bu uygulamaya bazı istisnalar getirilmekte. Buna göre, yabancı devlet başkanları ile beraberindekiler tarafından, bulundukları süre içinde tüketilmek üzere getirilen gıdalar, gemilerde bulunup açık denizde tüketilecek gıdalar için bu şart aranmayacak.

Tasarıda, gıdaların üretimi, tüketimi ve denetlenmesine dair tüm işlerin Tarım ve Köyişleri Bakanlığı´nda toplanması nedeniyle, bakanlığın merkez ve taşra teşkilatında 5 bin adet veteriner hekim ve mühendis kadrosu ihdas edilmesi de öngörülüyor.

Kaynak: http://www.dunyagazetesi.com.tr/news_display.asp?upsale_id=158503&dept_id=65